Surströmmingsprocessen i bilder

Den avsilade strömmingen gälas.
Ett lager av liggande tunnor
Jäsning av surströmming i tunnor. Edvin Vestin och Fridolf Nordqvist.
Tunnorna med färdigjäst surströmming öppnas.
Burkning förbereds. Fridolf Nordqvists salteri.
Burkning på Fridolf Nordqvists salteri, år 1956
Lastning av surströmming. Ulvö Gamla Salteri.